MADIRAN
 "Cuvée élevée en fûts de chêne"

Notre expression du Madiran !
Issu de nos meilleures parcelles, ce Madiran 100 % Tannat, élevé en fûts de chêne se caractérise par des tanins présents mais non dominants, une palette d’arômes alliant du boisé fondu au vanillé et dont le fruité (fruits noirs mûrs) n’est jamais absent.

Conseils de dégustation :
 Servir autour de 16 °, il se marie très bien avec la cuisine gasconne (confit de canard, magret, bœuf, agneau). Ses nôtes boisées mettent en valeur les gibiers et les fromages des Pyrénées… C’est un vin que l’on peut apprécier dès à présent, et qui peut aussi vieillir une dizaine d’années…

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MEDAILLE D'OR POUR LE MADIRAN 2008 "Cuvée Elevée en Fûts de Chêne"
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