DOMAINE SERGENT
Owner Winemaker - Madiran & Pacherenc du Vic Bilh
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Ce vin blanc sec est élaboré à partir de 50 % de Gros-Manseng et 50 % de Petit-Manseng et est élevé sur lies en fûts de chêne pendant 6 mois.
Au nez flottent des parfums d'agrumes et des notes boisées.
Une bouche juteuse et fraîche, des nuances florales et des accents d'agrumes se font écho
Le Pacherenc sec se boit jeune et frais (10° à 12°) et se marie très bien avec les poissons et les fruits de mer ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre... on peut l'apprécier à l'apéritif
C'est un vin à boire dès à présent pour profiter de sa fraîcheur
