Le vin est terroir

LE DOMAINE

En Madiran, aux confins du Béarn, de la Bigorre et de la Gascogne, le Domaine Sergent se situe sur la commune de Maumusson, dans le Gers, sur l’aire d’appellation “Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh, Béarn”.

Le Domaine s’étend doucement sur un coteau exposé plein sud, au cœur des meilleures parcelles de l’appellation et compte 21 hectares de vignes de 35 ans de moyenne. 

LE VIN EST LE MIROIR DES HOMMES

Ici en Madiran, les vignerons ne vous diront pas le contraire tant ce vin de caractère marqué par l'original cépage, le Tannat, a l'accent des hommes et des femmes qui le façonnent. 

Dans ce vignoble à cheval sur les trois départements, on pourrait penser qu'il n'y a pas de place pour les femmes. 

Détrompez-vous ! Le Domaine Sergent est l'incarnation même de ce changement de mentalité.

Depuis 20 ans, le vin coule dans les veines de
Brigitte et Corinne Dousseau, les dignes héritières du domaine familial qui poursuivent le travail mené de main de maître par Gilbert, leur père.

 

Leurs vins sont choyés, soignés, élevés et aimés comme leurs propres enfants,

une touche de féminité en plus ! 

LE VIN est matière

Le vignoble se répartit sur deux terroirs différents :

 

  • SAINT LANNE : c’est la zone des hauts côteaux réputée pour faire les grands rouges. Le sol est de type argileux et très caillouteux , caractérisé par sa bonne régulation hydrique, ce terroir donne des vins intenses, ronds avec des tannins très amples.

 

  • MAUMUSSON :  le sous-sol de ce terroir, au cœur du vignoble de Madiran,  communément appelé « sol à Grepp » est considéré comme le plus caractéristique  de l’appellation.  De ce terroir sont issus des vins tout aussi intenses, concentrés, aux tannins généreux.

LE VIN est travail et patience

 

Les vignes sont conduites en demi hautains et taillées en guyot simple.

Les risques de gelées éloignées, les vignes sont ébourgeonnées afin d’étaler les raisins et de limiter le rendement.

Après floraison, est effectué un effeuillage manuel, suivi de vendanges vertes.

Les vendanges  débutent généralement la première semaine d’Octobre.

 

CGV 

Photographies